Nachrichten-Archiv
Januar 2021
Die Qualen der Hummer – vom Meer in den Kochtopf
Obwohl er der König der Krustentiere ist, erwartet den Hummer ein entsetzliches Leben: es wird erbarmungslos Jagd auf ihm gemacht, weil sein Fleisch weltweit als exquisite Köstlichkeit und Delikatesse gilt. Und am Ende erwartet ihn ein grausamer Tod …
Umweltbilanz Milchalternativen
Milchalternativen sind auf dem Vormarsch: Ob Hafer-, Reis-, Mandel- oder Sojadrinks, die Auswahl an Produkten und Herstellern ist mittlerweile riesig. Doch wie sieht es mit deren Herstellung und der Umwelt aus?